La restauration scolaire

Le diététicien scolaire : un partenaire pour relever les défis de 2025 ! 

La restauration scolaire est en pleine mutation. Face aux enjeux actuels (transition écologique, alimentation durable, lutte contre le gaspillage alimentaire, loi Egalim) le diététicien spécialisé en restauration scolaire s'impose comme un expert essentiel à vos côtés. 

Son savoir faire garantit : 

• L'élaboration des menus équilibrés et durables intégrant les produits de saison et locaux dans la mesure du possible. 

• La mise en place d' actions concrètes pour réduire le gaspillage alimentaire.

• L'adaptation des menus aux besoins nutritionnels de tous les élèves. 

• La sensibilisation des élèves, des parents et du personnel de restauration à une alimentation saine et responsable.

Notre priorité est de proposer une alimentation saine et équilibrée à la cantine, tout en étant conscients des nombreux défis à relever. 

Votre diététicien scolaire vous propose un accompagnement sur mesure pour :

• Analyser vos pratiques actuelles et identifier les axes d'amélioration.

• Élaborer des menus variés et adaptés aux goûts des enfants.

• Former votre équipe à la gestion des allergènes et aux bonnes pratiques d'hygiène.

• Mettre en place un suivi régulier pour garantir la qualité nutritionnelle des repas.

• Assurer la sécurité sanitaire des aliments en respectant les normes HACCP 

Pour toute question ou besoin d'échange sur vos projets , n'hésitez pas à nous contacter.

via le formulaire de Contact ou par téléphone au 07 69 71 90 51

Mots-clés 

Diététicien scolaire, nutritionniste scolaire, restauration scolaire, menus équilibrés, gaspillage alimentaire, nutrition infantile, produits locaux, régimes spécifiques, sensibilisation à l'alimentation.